Chính Luận Trang Loa Phường
Vài năm gần đây, xu hướng giảm cân lowcarb - chế độ ăn kiêng hạn chế tối đa chất bột đường (tinh bột) trong bữa ăn hàng ngày nhưng vẫn được ăn thoải mái chất béo, chất đạm. Cũng từ đây, các loại thực phẩm chứa tinh bột như cơm, mì... đã bị kỳ thị và xa lánh như một "con quái vật".
Tuy nhiên, một nghiên
cứu mới gần đây đã cho thấy rằng một loại carbohydrate sẽ không khiến bạn tăng
cân, mà thậm chí còn giúp bạn kiểm soát, duy trì vòng eo của bạn nữa đấy. Chuối
chưa chín, ngũ cốc nguyên hạt, gạo trắng hay cả pasta là một phần của những loại
carbs được gọi với cái tên "kháng tinh bột".
Nhóm thực phẩm này mất nhiều thời gian để tiêu hóa, sẽ chuyển thành axit béo
trong dạ dày và sau đó, cơ thể bạn sẽ đốt cháy chúng như một loại năng lượng,
theo báo cáo của tạm chí TIME. Điều này rất khác biệt với carbohydrates tinh chế
như bánh mì có đường. Chúng sẽ nhanh chóng hấp thu vào cơ thể, calo sẽ được lưu
giữ, thay vì bị đốt cháy, dẫn đến tăng cân.
Trong danh sách này,
ngũ cốc nguyên hạt không gây ngạc nhiên lắm nhưng gạo trắng và pasta khi đã được
nấu chín và để nguội, là hai thực phẩm gây ngạc nhiên khi được đưa vào danh
sách carbohydrates giúp kiểm soát cân nặng này. Điều đó có nghĩa là cơm chẳng
khiến bạn tăng cân đâu nhé, trừ khi ăn chúng với món cà ri quá béo. Đó là bởi
vì đây là một phần của nhóm kháng tinh bột, cơ thể sẽ sử dụng chúng như năng lượng.
Tác dụng giảm cân của cơm nguội
Theo nghiên cứu của
các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, cơm nóng trong quá trình để nguội sẽ sản
sinh ra kháng tinh bột. Nó giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, khiến người dùng
có cảm giác no lâu, khống chế sự thèm ăn. Vì vậy, cơm nguội được coi là một “thần
dược” giảm béo.
Sử dụng cơm nguội để giảm cân chính
là nhờ vào sự tác động của kháng tinh bột. Nó giúp kiểm soát sự gia tăng lượng
đường trong máu và ức chế bài tiết insulin, từ đó làm cản trở quá trình tổng hợp
chất béo trong cơ thể. Đồng thời, lượng calo trong kháng tinh bột khá thấp, lại
khó hấp thụ vì vậy ít làm tăng lượng calo trong cơ thể và đem lại hiệu quả giảm cân đáng
kể.
Phương pháp này được
áp dụng bằng cách đưa vào thực đơn bữa ăn hàng ngày những món ăn từ cơm nguội
như sushi, kimbap, trà gạo… hay thậm chí là thay cơm nóng trong bữa ăn bằng cơm
nguội.
Ngoài ra, nếu muốn giảm cân, hãy ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều
chất xơ và protein như khoai tây, trứng, sữa chua, lúa mỳ nguyên hạt, sung, các
loại đậu, táo, bỏng ngô
.png)
.jpg)
.png)
.png)
Ăn cơm đúng cách quyết định tới việc giảm cân rất nhiều, nhiều người luôn cố giảm cân nhưng họ lại khoong biêt tới điều này, béo phì ở thời đại hiện nayd đang la một căn bệnh nguy hiểm, chúng ta cần triệt để đẩy lùi nó.
Trả lờiXóahiện nay thì nhiều người đang cố gắng giảm cân để có những thân hình đẹp. Thế nhưng đâu đó vẫn có những người còn có những cách thức chế độ giảm cân không đúng cách. Theo tôi thì để giảm cân muốn giảm cân, hãy ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất xơ và protein như khoai tây, trứng, sữa chua, lúa mỳ nguyên hạt, sung, các loại đậu, táo, bỏng ngô
Trả lờiXóaThật có những điều tuyệt vời mà chúng ta không thể biết được việc dùng cơm nguội để giảm cân thay vì tập thể dục là một điều mới lạ chúng ta nên tìm hiểu về vấn đề này để cùng nhau giảm cân.
Trả lờiXóaCó loại carbohydrate sẽ không khiến bạn tăng cân, mà thậm chí còn giúp bạn kiểm soát, duy trì vòng eo của bạn nữa đấy. Chuối chưa chín, ngũ cốc nguyên hạt, gạo trắng hay cả pasta là một phần của những loại carbs được gọi với cái tên "kháng tinh bột". Thay vì dùng gạo có thể dùng loại này cũng đc.
Trả lờiXóaHoặc có thể Sử dụng cơm nguội để giảm cân. Nhờ vào sự tác động của kháng tinh bột. Nó giúp kiểs soát sự gia tăng lượng đường trong má và ức chế bài tiết insulin, từ đó làm cản trở quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể. Lượng calo trong kháng tinh bột khá thấp, lại khó hấp thụ vì vậy ít làm tăng lượng calo trong cơ thể và đem lại hiệu quả giảm cân đáng kể.
Trả lờiXóaPhương pháp này được áp dụng bằng cách đưa vào thực đơn bữa ăn hàng ngày những món ăn từ cơm nguội như sushi, kimbap, trà gạo… hay thậm chí là thay cơm nóng trong bữa ăn bằng cơm nguội.
Trả lờiXóaNgoài ra, nếu muốn giảm cân, hãy ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất xơ và protein như khoai tây, trứng, sữa chua, lúa mỳ nguyên hạt, sung, các loại đậu, táo, bỏng ngô
Sử dụng cơm nguội để giảm cân chính là nhờ vào sự tác động của kháng tinh bột. Nó giúp kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu và ức chế bài tiết insulin, từ đó làm cản trở quá trình tổng hợp chất béo trong cơ thể. Đồng thời, lượng calo trong kháng tinh bột khá thấp, lại khó hấp thụ vì vậy ít làm tăng lượng calo trong cơ thể và đem lại hiệu quả giảm cân đáng kể.
Trả lờiXóaNhóm thực phẩm này mất nhiều thời gian để tiêu hóa, sẽ chuyển thành axit béo trong dạ dày và sau đó, cơ thể bạn sẽ đốt cháy chúng như một loại năng lượng, theo báo cáo của tạm chí TIME. Điều này rất khác biệt với carbohydrates tinh chế như bánh mì có đường. Chúng sẽ nhanh chóng hấp thu vào cơ thể, calo sẽ được lưu giữ, thay vì bị đốt cháy, dẫn đến tăng cân.
Trả lờiXóaTrong danh sách này, ngũ cốc nguyên hạt không gây ngạc nhiên lắm nhưng gạo trắng và pasta khi đã được nấu chín và để nguội, là hai thực phẩm gây ngạc nhiên khi được đưa vào danh sách carbohydrates giúp kiểm soát cân nặng này. Điều đó có nghĩa là cơm chẳng khiến bạn tăng cân đâu nhé, trừ khi ăn chúng với món cà ri quá béo. Đó là bởi vì đây là một phần của nhóm kháng tinh bột, cơ thể sẽ sử dụng chúng như năng lượng.
Trả lờiXóa