Loa Phường Blog

Những công dụng kỳ diệu của quả trứng!


Loa Phường (sưu tầm)

Trứng gà là một trong những thực phẩm được sử dụng thường xuyên của mọi người, mọi gia đình. Không chỉ ngon, bổ, rẻ, trứng gà có rất nhiều công dụng tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết.



TRỨNG GÀ CHỮA “BÁCH BỆNH”
Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Một quả trứng gà trung bình 100gr sẽ có 17,2gr protein, 9,5gr lipit, 2,2gr gluxit, 159mg vitamin A, cùng các vitamin B1, B2, B6, B12, D, E…Đây là một món ăn lý tưởng cho phụ nữ khi mang thai, sau khi sinh, trẻ nhỏ, người già, người ốm yếu… giúp tăng cường trí nhớ, bổ phổi, thanh nhiệt, giải độc, chữa đau họng, khản tiếng, liệt dương… Cụ thể:

1. Bổ sung dinh dưỡng: Giáo sư Trình Nghĩa Dũng, Chủ tịch Hội dinh dưỡng Trung Quốc cho biết: Trứng gà là một thực phẩm bổ dưỡng, ngon lành tự nhiên nhất, giá thành rẻ, nhưng lượng protein cao gấp hai lần hải sâm.
2. Giảm mỡ máu: Trong trứng gà có chứa chất lecithin vô cùng quý hiếm, chất này có tác dụng giúp tuần hoàn thanh lọc các chất mỡ có trong cơ thể, hỗ trợ giảm mỡ máu.
3. Ngăn ngừa bệnh tim: Phó giáo sư Phạm Chí Hồng, Học viện Thực phẩm Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, thành phần chủ yếu trong lòng đỏ trứng gà là chất béo không bão hòa đơn và axit béo.
Trong đó hơn một nửa là axit oleic (omega 9) - thành phần chính của dầu oliu. Chất này có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim.
4. Thanh nhiệt, bổ máu: Theo y học, trứng gà còn là thực phẩm có khả năng "cân bằng" độc đáo. Trong "Bản thảo cương mục" của Lý Thời Trân cũng chỉ rõ, lòng trắng trứng gà tính hàn có tác dụng thanh nhiệt.
Bên cạnh đó, lòng đỏ trứng gà tính ôn, giúp bổ huyết, các tác dụng đó ngang với chất gelatin.
5. Bảo vệ thị lực: Hai chất lutein và zeaxanthin có trong lòng đỏ trứng gà là hai chất chống oxi hóa cực kỳ hữu hiệu, bảo vệ thị lực tránh khỏi các tác nhân gây hại của tia cực tím.
6. Bảo vệ gan: Chất protein trong trứng gà có tác dụng hồi phục tổn thương của tế bào gan. Chất lecithin trong lòng đỏ có tác dụng thúc đẩy quá trình tái sinh của tế bào gan, nâng cao khả năng chuyển hoá và miễn dịch của cơ thể.
7. Phòng và điều trị xơ vữa động mạch: Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng Mỹ đã tiến hành một cuộc thử nghiệm về phòng và điều trị xơ vữa động mạch từ trứng gà.
Họ trích xuất chất lecithin có trong trứng gà, quả óc chó, mỗi ngày cho người mắc bệnh tim mạch ăn 4 -6 thìa canh. Khoảng ba tháng sau, lượng cholesterol trong máu của người bệnh giảm đáng kể.
8. Phòng ngừa ung thư: Trong trứng gà rất giàu vitamin B2 và nhiều khoáng chất như nguyên tố vi lượng selen. Những chất này đều có tác dụng chống ung thư.
9. Làm chậm quá trình lão hóa: Trứng gà có chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần. Vì thế theo kinh nghiệm dân gian, để kéo dài tuổi thọ chúng ta nên ăn một quả trứng gà mỗi ngày.
10. Ngăn chặn bệnh mất trí ở người già: Chất lecithin và sắc tố vàng trong lòng đỏ trứng gà rất có lợi đối với sự phát triển của hệ thống thần kinh và cơ thể. Nó có tác dụng tăng cường chức năng lão, cải thiện trí nhớ và ngăn chặn chứng mất trí ở tuổi già.
11. Ngăn ngừa đái tháo đường: Công trình được đứng đầu bởi nhà nghiên cứu Stefania Noerman, đến từ Đại học Đông Phần Lan đã tìm thấy các hợp chất tiềm năng trong trứng có thể giúp người ăn kiểm soát tốt hơn đường huyết, từ đó ngăn chặn nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường type 2 – căn bệnh mạn tính có nguyên nhân chủ yếu từ cách ăn uống và thiếu vận động.
Nhóm nghiên cứu đã theo dõi 239 tình nguyện viên có sở thích ăn trứng khác nhau, bao gồm những người mắc bệnh đái tháo đường và những người khỏe mạnh trong suốt 20 năm. Kết quả của nhiều lần phân tích huyết thanh cho thấy dường như có mối quan hệ nghịch đảo giữa sở thích ăn nhiều trứng và nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường.
Trong bài công bố trên tạp chí khoa học Molecular Nutrition and Food Research, các tác giả khuyên 1 quả trứng mỗi ngày là hợp lý nhất. Bởi lẽ trứng là một món giàu cholesterol (187 mg/quả) và protein. Tiêu thụ quá nhiều protein sẽ gây phản tác dụng, bởi protein dư thừa lại chuyển hóa thành glucose (đường). Kết quả này khá phù hợp với khuyến cáo mới của Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ, rằng người bệnh đái tháo đường nên ăn chúng vì nó tốt cho căn bệnh. Mỗi quả trứng chứa khoảng 0,5 g carbohydrate, vừa đủ giữ cho lượng đường trong máu được kiểm soát. Trứng rất giàu kali, rất tốt cho tim và quá trình sản xuất insulin. Đây cũng là loại thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiêng.
12. Trứng gà ngâm mật ong: rất tốt cho người bị bệnh dạ dày, đại tràng, lao phổi, hay bị tụt huyết áp, suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Ăn tuần 2 – 3 lần, mỗi lần từ 1 tới 2 lòng đỏ trứng gà đánh với 10 -20ml mật ong. Dùng vào buổi sáng trước khi ăn.

TÁC DỤNG TRỨNG GÀ VỚI SẮC ĐẸP PHỤ NỮ


1. Trị mụn trứng cá, mụn cám: Luộc chín trứng gà, bóc vỏ khi còn nóng và bọc trứng trong một lớp khăn mỏng, sau đó lăn đều và hơi mạnh tay trên vùng da có mụn cho tới khi trứng nguội. Lưu ý tránh làm vỡ trứng, lăn xong khi tách lòng trắng trứng bạn sẽ thấy nhân mụn hút sâu vào trong lòng đỏ trứng gà nhé. Bạn có thể thực hiện việc này 1 lần mỗi ngày để có hiệu quả trong việc đẩy lùi mụn trứng cá, mụn cám trên mặt.


2. Se khít lỗ chân lông: Sau khi sử dụng nước ấm rửa sạch và lau khô da mặt, lấy trứng gà đã luộc chín , còn nóng, bóc vỏ, lăn đều trên mặt nhé. Đầu tiên, lăn từ trán, rồi dọc đều xuống chân tóc mai,sau đó lăn tròn xung quanh mắt và miệng, lăn từ gốc mũi lên cánh mũi,tới khóe miệng, hai bên gò má, lăn theo hướng từ trong ra ngoài nhé. Cứ làm như vậy cho đến khi trứng nguội hẳn, sau đó bạn dùng khăn mát đắp lên mặt để từ 3-5 phút nhé.
3. Thần dược trị lão hóa, hạn chế nếp nhăn: Dùng lòng trắng trứng gà trộn với 1 thìa mật ong cùng ½ thìa nước chanh, đánh bông hỗn hợp lên và thoa đều lên mặt trong vòng 20 phút sau đó bạn rửa lại với nước ấm. Đắp mặt nạ lòng trắng trứng khi mặt nạ khô lại lòng trắng trứng sẽ rất cứng bởi vì để làm sạch bề mặt da bạn hãy thấm dần dần ít nước lên mặt nạ cho mềm ra và hãy rửa sạch nhé.Công dụng của mật ong nguyên chất giúp dưỡng ẩm da, còn lòng trắng trứng giúp căng da, mịn da bạn nhé.

4. Làm trắng da, căng mịn và giữ ẩm tự nhiên: Cho 1 thìa mật ong nguyên chất và 2 thìa sữa tươi không đường vào nhau rồi đun nhỏ lửa cho mật ong nguyên chất hòa tan. Sau đó, cho 5 thìa kem tươi và 1 lòng đỏ trứng gà vào trong hỗn hợp trên, khuấy đều.Đắp hỗn hợp này lên trên da vào mỗi tối trước khi đi ngủ rồi bạn rửa sạch. Nếu dùng không hết bạn có thể cho vào trong ngăn mát tủ lạnh để lần sau dùng tiếp.

5. Làm giảm những vết thâm nám, mờ các vết sẹo do mụn: Tách riêng lòng đỏ và trắng trứng gà rồi giữ lại lòng trắng trứng cho thêm vào 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất cùng một vài giọt dầu ô liu nhé. Bạn trộn đều hỗn hợp lên da và mát xa nhẹ nhàng trong vòng 20 phút rồi rửa bạn sạch lại bằng nước ấm.
Với mặt nạ lòng trắng trứng gà và dầu ô liu sẽ giúp làn da của bạn thêm mềm mại , tăng độ ẩm, giúp làm liền sẹo đồng thời là một loại mặt nạ trị mụn hiệu quả. Nhưng nếu làn da của bạn thuộc da nhờn nhiều dầu bạn không nên dùng tinh dầu ô liu.Bạn có thể dùng mặt nạ này đều đặn 2 lần/tuần để có thể đạt hiệu quả tốt nhất nhé.

6. Tăng kích cỡ vòng 1: Sự kết hợp giữa trứng gà với mật ong và sữa đặc sẽ tạo nên món ăn béo ngậy, thơm ngon và có tác dụng làm cho vòng ngực của bạn to và đầy đặn hơn một cách tự nhiên.
Cho 1 quả trứng , 1 thìa mật ong, 1 thìa sữa đặc cho vào chén, quấy đều để hòa tan các các nguyên liệu trên với nhau, sau đó chưng hoặc hấp trong vòng 15 đến 20 phút (tùy vào độ thích ngọt hay không thích ăn ngọt mà các bạn cho lượng sữa và mật ong). Bạn nên sử dụng từ 1 – 2 lần/ tuần. Ngoài ăn trứng, mật ong bạn nên kết hợp massage. Bạn nên massage khoảng 2 lần một ngày bạn cũng có thể massage khi tắm. Ngoài ra bạn có thể dùng mật ong, trứng gà, dầu olive trộn đều. Sau đó, lau ngực với nước ấm để lỗ chân lông giãn nở ra, để khô, rồi thoa hỗn hợp lên vùng ngực của bạn. Massage trong vòng 20-25 phút với chiếc mặt nạ và không nên di chuyển, để cho các dưỡng chất thấm sâu , sau đó rửa lại với nước ấm. Lau khô ngực với khăn bông mềm, lau nhẹ nhàng không chì kéo ngực dễ bị chảy xệ.



1 nhận xét:

  1. Trứng gà là một thực phẩm rất bình thường nhưng lại có nhiều tác dụng hữu ích mà chúng ta không thể biết được Quan trọng là việc chúng ta biết sử dụng nó như thế nào để nâng cao sức khỏe cho bản thân.

    Trả lờiXóa

Loa Phường

Khẩu hiệu

LIÊN HỆ ĐẶT QUẢNG CÁO

LIÊN HỆ ĐẶT QUẢNG CÁO
Gửi tin nhắn qua Mail: loaphuongblog2015@gmail.com; chúng tôi sẽ liên hệ và thỏa thuận

Translate (Dịch sang ngôn ngữ khác)

Bài đăng phổ biến

Thống kê

Fanpage

Lưu trữ Blog